LDII Sukoharjo Latih Juru Sembelih Halal Jelang Idul Adha: Pastikan Kurban Aman dan ASUH

LDII Kecamatan Sukoharjo dan Tawangsari menggelar pelatihan penyembelihan hewan kurban di Masjid Barokah, Sukoharjo, 2 Juni 2025. Pelatihan diikuti perwakilan majelis taklim dan PAC LDII se-Kecamatan Sukoharjo dan Tawangsari, baik luring maupun daring, bertujuan memastikan pelaksanaan kurban aman, sesuai syariat, dan menghasilkan daging ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal).

Pelatihan menghadirkan narasumber dari tim Juru Sembelih Halal (JULEHA) DPD Sukoharjo, Agung Supriyanto dan Rahmat Naharudin. "Rasulullah memerintahkan kita untuk berbuat ihsan dalam segala hal, termasuk saat menyembelih. Maka, penting untuk memastikan hewan tidak stres, menggunakan pisau tajam, dan menerapkan prosedur aman," jelas Agung Supriyanto, mengutip hadis riwayat Muslim nomor 1955. Ia menekankan aspek kehalalan meliputi tata cara sesuai syariat dan etika terhadap hewan.

Materi meliputi manajemen risiko kecelakaan kerja, pengenalan alat modern (rantai, stunner), sarana kebersihan, teknik perobohan dan tali-temali, serta simulasi penyembelihan. "Kita ingin menciptakan pelaksanaan kurban yang AMAN dan tanpa kecelakaan. Pelatihan ini juga mengajarkan pentingnya kebersihan, ketepatan teknis, dan kepatuhan pada syariat agar daging yang dihasilkan benar-benar ASUH,” ujar Rahmat Naharudin.

Ketua PC LDII Sukoharjo dan Tawangsari berharap pelatihan ini menjadi agenda rutin. “Semoga para warga LDII bisa menerapkan ilmu yang diperoleh sehingga ibadah kurban bisa terlaksana dengan baik, memenuhi prinsip zero accident, dan menghasilkan daging yang bermanfaat bagi masyarakat,” pungkas Rahmat. Kegiatan ini didukung penuh DPD LDII Kabupaten Sukoharjo.

Lebih baru Lebih lama