Sarapan atau makan pagi merupakan rutinitas yang sangat dianjurkan dalam rangka menjaga kesehatan tubuh sehingga memiliki energi yang cukup untuk memulai hari. Umumnya, orang Indonesia mengonsumsi makanan berkarbohidrat tinggi untuk sarapan, seperti nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning, bubur ayam, hingga mi goreng. Tapi pernahkah Anda mencoba menu sarapan smoothie buah? Apa saja manfaat smoothie buah sebagai menu sarapan?
Buah-buahan mengandung banyak serat yang sangat bagus untuk pencernaan. Selain itu, serat juga membantu penyerapan gula buah-buahan lebih maksimal, sehingga Anda akan merasa lebih berenergi menjalani hari. Dengan menjadikan buah-buahan sebagai menu sarapan, Anda juga akan merasakan efek kenyang lebih lama, sehingga terhindar dari godaan ngemil saat bekerja atau bekerja di pagi hari.
Cara membuat Smoothies, Ternyata Sangat Mudah loh!
Cara Membuat Smoothies Pisang Alpukat
.jpg "Cara Membuat Smoothies") |
| FOTO: ISTIMEWA |
- 1 buah pisang cavendish /pisang ambon
- 1 buah alpukat matang
- 1 sendok madu
- 350 ml susu cair (boleh yang full cream atau low fat)
Cara membuat:
- Masukkan daging buah pisang dan alpukat ke dalam blender.
- Tambahkan 1 sendok madu dan 350 ml susu cair, lalu blender semua bahan.
- Pindahkan ke dalam mangkuk kecil atau gelas untuk disajikan.
- Anda dapat menambahkan variasi toppingi seperti irisan kacang badam (almond), biji Chia (chia seed), atau oat yang siap makan.
Rasa smoothies pisang alpukat ini sedikit manis dengan sensasi asam dari pisang cavendish. Jika memilih alpukat yang dipilih terlalu matang, akan ada sensasi rasa pahit sebab serat-serat kecoklatan yang muncul.
Cara Membuat Smoothies Pisang Mangga
.jpg "Cara Membuat Smoothies") |
| FOTO: ISTIMEWA |
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah mangga matang besar
- 1 buah pisang cavendish/pisang Ambon
- 500 ml susu cair
Cara membuat:
- Campurkan daging buah mangga dan pisang, masukkan kedalam blender.
- Tuang susu cair kedalam blender, lalu blend hingga halus.
- Pindahkan ke dalam mangkuk atau gelas untuk disajikan.
Seperti halnya smoothies pisang alpukat, smoothies pisang mangga dapat divariasikan dengan beragam topping seperti biji Chia, kacang badam, oat siap makan, hingga topping buah seperti potongan stroberi, buah naga, dan blueberry.
Rasa smoothies ini manis dan creamy (bila Anda menggunakan susu full cream). Resep ini juga bisa dinikmati bersama satu orang lagi, lho!